函館旅行☆うに むらかみへ
函館旅行へ
北海道旅行は新幹線で行ける函館へ♪
初日は予約をして楽しみにしていた『うに むらかみ』さんへ。
こちらのお店はうに加工会社の直営店で、1年中うにが食べられると評判のお店。
食べログでもTOP5000に選ばれていましたので期待大で訪問しました。
場所も函館駅から徒歩3分と分かりやすい場所にお店がありました。
スタートはお通しと日本酒で!いいお味でした。
イカの食感がとてもいい!
うに刺しとうにの佃煮をいただきました。佃煮は初めてでしたがお酒のつまみに最高でした。うには全て無添加のようで新鮮です。
ほやのお刺身、鮮度がいいのか臭みもなく美味しい!
なかなかいいお酒のおつまみが揃っています。
ウニの殻焼、香ばしさも加わって美味しかったです。
人気商品のようでした。このお味から人気なのがよく分かります!
貝はコリコリして新鮮、ホタテは肉厚でやわらかかったです。
この頃、日本酒がだいぶ進みました。
ウニのイカ巻きルイベ。
見たのも食したのも初めてでした!シャリっと凍ったような食感でした。
ウニの揚げ物。これも美味しかったです。
食べたかったウニを堪能しました。
これだけのうにのメニューを味わえるのは、『うに むらかみ』さんだけではないかと思います。うに好きにはたまらなく幸せなお店です。うに丼が有名なようで行列ができていました。たっぷりのうにを食べたい時はうに丼もおすすめです。
日本酒の数も多いので、酒好きにはつまみと一緒に十分満足できると思います。
うに むらかみ函館本店
北海道函館市大手町22-1
0138-26-8821